こんなお店

プノンペンにある「イリーナ」は、ロシア人が経営するロシア料理店。2000 年にボンケンコン地区にオープンし、本場の味が楽しめる店として有名に。2014 年に移転し、現在は、バーが立ち並ぶバサックレーン（308 通り）すぐそばの一軒家を改装して営業している。

店内には、ロシアの伝統的な人形 “マトリョーシカ” など、ロシアの装飾品や伝統楽器などが飾られ、雰囲気はまさにロシアそのもの。1 階には屋内と屋外にテーブルがあり、最大30 人まで入れる。“ソ連の部屋”と名付けられた2 階の部屋は、旧ソ連の旗や歴代の指導者をかたどったマトリョーシカなどが飾られ、個室として無料で利用できる（2 ～ 8 人、要予約）。1990 年前後にロシアへ学びに行ったカンボジアの公務員たちが、この部屋で当時を懐かしんでいるそう。店内にあるロシアの軍服を着て記念撮影もできる。

料理はロシアだけでなく、ウクライナなど周辺国のものも。ロシアから東欧あたりまで全域で食べられる料理も多いそう。ロシア料理の代表格、ボルシチも元はウクライナ発祥だが、ロシアでもどこの家庭でも出される、いわば日本の味噌汁のようなもので、地域や家庭によって味や具が異なるそう。イリーナのボルシチは、スープの真っ赤な色の素であるビーツという野菜とキャベツのみのシンプルなもの。ペリメニ、ヴァレニキは、それぞれロシア、ウクライナ版の水餃子で、サワークリームをつけて食べる。

メニューに“ロシアンスナック” として載っている魚料理もおすすめ。日本の〆鯖そっくりな魚の塩漬けに、オニオンスライス、キノコときゅうりのピクルスを合わせた料理で、お酒のつまみにぴったり。ロシア人が愛するウォッカといっしょにどうぞ。